مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه



 
منتديات الكي سبورتالرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Al3ees
مراقب
رئيس صحيفة النجمة
مراقب  رئيس صحيفة النجمة


ذكر عدد الرسائل : 3187
العمر : 22
نقاط تميز : 25
التقيم لهذا الشهر :
40 / 10040 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الأربعاء أغسطس 20, 2008 8:23 am

الباستا المكسيكية المخبوزه








المقادير
* لحم مفروم .


2 1/2 *كؤوس باستا اسطوانيه.


* كأس ذرة .


* صلصة البيتزا .


* فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه .


1 1/3 *كؤوس جبن مكسيكي .


2 *طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق .


* ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله .

الطريقة

سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت .

ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج .إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق .

اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا .

ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن .

ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .

××××××××


الباستا اليونانيه بالجبنه










* المقادير *

12 قطعه جبن كيري
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع
مثل قطع الشاورما
1 دجاجه - غير المسلوقه
كيس باستا مسلوقه
5ملاعق كبيره زبده
3/4 كوب طحين
5 أكواب حليب سائل
كوب واحد فطر مقطع شرايح رفيعه
كوب من لحم الديك الرومي مقطع شرايح رفيعه
ملعقه كبيره ثوم مدقوق * حسب ذوقك *


* الطريقه *


نسحب الدجاج المسلوق من عظمه
ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه
ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء
لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري
ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه
لكن متماسكه
نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري
حتى تنتهي الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي
وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن
بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه
وندخلها فرن متوسط الحراره
لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Al3ees
مراقب
رئيس صحيفة النجمة
مراقب  رئيس صحيفة النجمة


ذكر عدد الرسائل : 3187
العمر : 22
نقاط تميز : 25
التقيم لهذا الشهر :
40 / 10040 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الأربعاء أغسطس 20, 2008 8:41 am

يممممممممممم


خاطري فيها

عاد احد يسوي لنا

أو يروح يشتري لنا من يم يم تري

ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
مدير
مدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1003
العمر : 8
نقاط تميز : *****
التقيم لهذا الشهر :
100 / 100100 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الأربعاء أغسطس 20, 2008 6:13 pm

بس عشانة يوم الخميس

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alki.montadarabi.com
ملاك الروح
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 2770
العمر : 27
نقاط تميز : 20
التقيم لهذا الشهر :
85 / 10085 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الإثنين سبتمبر 01, 2008 7:14 am

يسلمووووو شغل عدل


لازم نجربها

عاد انشالله تطلع حلوة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malak-elro7.ahlamontada.com
amns
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 3168
العمر : 23
نقاط تميز : 50
التقيم لهذا الشهر :
8 / 1008 / 100

البــــلد :
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الإثنين سبتمبر 01, 2008 7:28 am

يسلموووو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Al3ees
مراقب
رئيس صحيفة النجمة
مراقب  رئيس صحيفة النجمة


ذكر عدد الرسائل : 3187
العمر : 22
نقاط تميز : 25
التقيم لهذا الشهر :
40 / 10040 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 7:11 am

مشكورين على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mario0om
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 22
نقاط تميز : 10
التقيم لهذا الشهر :
7 / 1007 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 3:50 am

تسلم يالعيس بس انته كنت ماتحب الباستا عقب لمه شرولي شرولك مره وحده عقققققققب عجبتك!!!

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم برقع
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 4027
العمر : 26
نقاط تميز : 31
التقيم لهذا الشهر :
98 / 10098 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الخميس أكتوبر 09, 2008 6:26 pm

مشكووور

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
مشرف
مشرف
avatar

ذكر عدد الرسائل : 3751
العمر : 30
نقاط تميز : 45
التقيم لهذا الشهر :
91 / 10091 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 20/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الثلاثاء مارس 03, 2009 1:51 pm

شغل عدل بس انه عن نفسي اسوي باستا
بس ماحب التزم بذي كله
فوح المعكرونه
اسوي الخلطه السريه حق البستا مالت همس المشاعر

واضيف المعكرونه على الخلطه
واضيف عليها اخر شي صلصه ايطاليه جاهزه في الاسواق (نكهة ممتازه)



يسلمو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alali2000.8k.com
امير الأنام
عضو اساسي
عضو اساسي


ذكر عدد الرسائل : 4928
العمر : 29
نقاط تميز : 20
التقيم لهذا الشهر :
1 / 1001 / 100

المـــزآج :
البــــلد :
المهنة/الهواية :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور   الأربعاء مارس 04, 2009 3:42 pm

اولا ثانكس العيس ماقصرت

زين الشيف رمزي بس اهم شي اتخلي الأكلات في مطعمك زينه علشان ماتخسر الزباين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقتين>> للباستا <<يمي يمي بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات شؤون حواء و آدم :: مطبخ الكي-
انتقل الى: